Выбор шашлыка начинается не с самой большой порции, а с того, какое мясо любят ваши гости. В меню «Шашлык №1» в Нижнем Новгороде есть четыре варианта свинины, куриное филе и крылышки, а также баранина на кости. Для общего стола удобно сочетать два-три вида мяса и добавить овощи.
Свинина: чем отличаются части
Свиная шея — вариант для тех, кто любит мясо с жировыми прослойками. Корейка подойдёт любителям мяса на кости, а карбонад — тем, кто предпочитает более постную часть. Грудинку выбирают за сочетание мяса и жира. У этих блюд разная текстура, поэтому одинаковый вес не означает одинаковое впечатление от порции.
Не стоит выбирать только по цене за 100 граммов. Посмотрите минимальный вес заказа, учтите наличие кости и решите, будет шашлык основным блюдом или частью большого стола. В карточках свинины минимальная порция составляет 300 г.
Курица: филе или крылышки
Куриное филе удобно делить на порции: в нём нет кости. Крылышки выбирают ради поджаристой поверхности и мяса на косточке. Если нужен понятный обед с гарниром, начните с филе и овощей. Для неформальной встречи, где блюда ставят на общий стол, можно добавить крылышки к свинине.
У обоих вариантов цена указана за 100 г, минимальный заказ — 300 г. Состав маринада и возможность учесть ограничения по специям лучше обсудить с оператором до подтверждения заказа.
Баранина и люля-кебаб
Баранина на кости отличается выраженным вкусом. Если гости уже знают и любят такое мясо, она станет самостоятельным блюдом. Для компании с разными предпочтениями удобнее заказать её вместе с курицей или свининой.
Люля-кебаб — отдельная категория: в меню есть курица, говядина и баранина, цена указана за порцию 150 г. Это другой формат блюда, поэтому сравнивать стоимость одной порции люля с ценой 100 г шашлыка напрямую не стоит.
Что добавить к мясу
Вместе с шашлыком можно заказать шампиньоны, кабачок, картошку или ассорти из баклажана, перца и помидора. Тонкий лаваш, лепёшка, зелень и соусы дополнят стол. Белый, шашлычный соус и кавказская аджика продаются отдельными позициями — добавьте нужные в корзину.
Как оформить заказ
Выберите блюдо в меню с ценами, откройте его страницу и нажмите «В корзину». Для весовых позиций сначала добавится минимальная порция, затем вес можно увеличивать по 100 г. Перед отправкой проверьте адрес и телефон.
Доставка работает ежедневно с 11:00 до 23:00. Для шашлыка на действующем меню указан ориентир 1–2 часа; точное время подтверждает оператор. Заказ от 3 500 ₽ доставляется бесплатно, для меньшей суммы стоимость рассчитывается по тарифу Яндекс.Доставки.